Memory collecting to search for real me.

　　去年，德國大閘蟹泛濫成災的消息傳至國內，在吃貨界引起巨大反響。有網友提議“空投一百個吃貨援助德國”，更多人則建議“請盡快空運來華，多多益善”。如今，吃貨們的願望，真有人幫忙實現了！記者昨天了解到，從今日起至25日，消費者可登錄聚劃算團購德國大閘蟹，吃貨們可以親自鑒定德國大閘蟹到底美不美味。另據透露，陽澄湖大閘蟹協會也正在籌劃引進純種的德國大閘蟹進行蟹苗培育，以改良國內大閘蟹的血統。

　　進擊的“海歸”

　　大閘蟹百年前移民 讓老外“聞風喪膽”

　　這些來自中國的大閘蟹，早在1900年就開始“移民”到歐洲。1912年，德國首次有官方報告說，發現了這種中國特有的大閘蟹。1933年，德國科學家調查後認為，大閘蟹是通過商船的壓艙水從中國“移民”到歐洲的。

　　造成德國8000萬損失

　　這種“什麼都吃”的八腳猛士開始在歐陸江河橫行，這些每天能爬行12公裏的“裝甲動物”善挖洞穴、破壞水壩。它們還會毀壞捕魚工具。世界自然基金會的報告顯示：僅在德國，大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。

　　以前，德國漁民對付大閘蟹的繁衍，主要是把捕撈來的螃蟹用于制造肥皂或動物飼料，或者簡單地將它們大量殺死，但這麼做的人工成本很高。同時，他們反對用化學藥物殺死大閘蟹。

　　據稱，由于歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹，當地人也不食用這種外形奇怪的動物，中國大閘蟹在歐洲近百年繁殖過程中，保持了品種的純正。2003年起，中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。

　　英國人看到嚇壞了

　　一位名叫理查德夏普的英國人曾這樣描述第一次見到大閘蟹的經歷：當時在泰晤士河邊閒逛，他驚奇地發現河堤竟然自己蠕動了起來。緊接著，一些不知從哪冒出來的、有8條毛茸茸細腿的家夥像喝醉酒一般搖晃地爬進河裏。他飛奔回家，卻被家人和朋友告知，這些小動物統治泰晤士河已經超過半個世紀。

　　第1關

　　怎麼讓德國人願意出口白菜價螃蟹

　　過關需求：談判專家若幹

　　據德國一家水產公司透露，他們每天都能接到十幾個來自中國的電話要求收購大閘蟹。但是大部分的水產公司都決然拒絕了。

　　據德國方面人士介紹，德國大閘蟹要順利出關必須拿到檢驗檢疫合格證，沒有實力的公司無法提供資質。

　　據此次聚劃算德國大閘蟹供應商大地原生相關負責人焦劍透露，德國沒有水產公司專門捕撈大閘蟹，一般情況下是與魚蝦一同捕撈上來，目前售價大約是10歐元/公斤。相當于人民幣40元/斤，與幾百元的陽澄湖大閘蟹相比確實是“白菜價”。

　　不過，德國水產公司捕撈的大閘蟹，不可能以5歐元/斤的價格售賣給中國公司。因為如果雇傭人工做大閘蟹捕撈分揀，每個月每人成本需要7000~8000歐元，完全無利可圖。

　　焦劍說，此次合作的德國水產公司是長期的戰略夥伴，但“也是經過了艱難的談判和協商最終才答應捕撈大閘蟹的。

　　聚劃算市場部負責人家洛介紹說，其實去年“大地原生”就籌劃過德國大閘蟹團購，今年雙方早早溝通，最終順利達成合作。

　　如何過雙重檢疫 讓江浙滬吃貨48小時內收到

　　過關需求：冰鮮包裝、強大的中國合夥人

　　據了解，此次引進的德國大閘蟹生長在水質一流的易北河。聚劃算的德國大閘蟹活動採用預售模式，8月18日到25日是預售期，收集完訂單後，德國水產公司開始捕撈大閘蟹。

　　9月11日，通過德國檢驗檢疫的大閘蟹，會被送達當地倉庫冰鮮包裝，再坐國際航班到上海，從德國到達上海耗時12-16個小時。

　　接下來，大閘蟹將被送往海關倉庫接受檢驗檢疫的檢查，這個過程大約耗時8-12個小時。通過之後，大閘蟹將進入商家倉庫進行國內二級分裝發貨，最後通過快遞配送至買家手中。這樣算下來，江浙滬的吃貨在48小時之內就能收到大閘蟹。

　　記者在網上發現，這次共有5款寶貝可以拍，“海歸蟹1號”是6只大閘蟹，3只3兩重的公蟹和3只2兩重的母蟹，199元；海歸蟹2號則是3兩重的公蟹6只，2兩重的母蟹6只，團購價299元,最貴的3號賣399元。

　　第3關

　　有人在國外吃完 說比陽澄湖蟹好 真的是這樣嗎

　　過關需求：帶著嘴耐心等待吧

　　據專家介紹，由于歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹，當地人也不食用，因此大閘蟹保持了品種的純正。有網友說，德國空氣好、水質好，在這樣無污染優良環境下自然生長的野生大閘蟹應該比國內人工繁殖的大閘蟹口味更地道。

　　昨晚，微博網友“二塘碼頭”說，“表姐發來照片：德國的大閘蟹上市了！她的一位上海鄰居說，吃完了回上海就覺得正宗陽澄湖蟹也不好吃，就在德國吃個夠了。德國漁民表示煩死大閘蟹了，總是把網搞爛！”

　　網友“AL-小甫頭”說：德國大閘蟹泛濫成災，急需引進天敵進行遏制，最終的辦法是找來了1000個上海人，哈哈哈。”網友“SonneSH”說：“還好吧，個不大，但是挺肥的，買的人不多，上海人為多……看來這種東西也真是只有上海人愛啊。” 揚子晚報記者 羅曉娜

　　第4關

　　今年只賣這一次 以後能不能在國內吃到呢

　　過關需求：配種專家若幹

　　聚劃算德國大閘蟹供應商大地原生相關負責人焦劍表示，“這次團購是一次試水，我們主要想看看國內市場對德國大閘蟹的接受度。”

　　焦劍表示，考慮到捕撈成本、物流成本以及繁雜的進出口手續問題，目前只能用聚劃算這樣的團購平臺先收集訂單，再大批量捕撈。“今年計劃就做這一期，也就是說，消費者想嘗嘗德國大閘蟹的味道，今年只有這一次機會哦。”

　　焦劍透露，今年陽澄湖大閘蟹協會也計劃採購德國大閘蟹培育蟹苗，以改良國內大閘蟹品種。

　　至于味道，有吃過的網友表示，肉質緊實，口感鮮美。當然，好不好吃，最終還是要吃到嘴裏才能評判。(記者 徐曉風)

心得:

看到這樣的新聞, 自己也好想去買 ,台灣好像沒有這樣的團體呀!

沒本錢用這樣的生意又沒辦法團購到的自己好難過喔, 這時就感嘆大國的好!