在工作職位調換後，工作量大減，顯的時間多出許多，想過要更多的事去做，卻又不想再淌渾水，對於將降落在哪個部門，自己也沒有一個很明確的想法......因為每個現任都有不同的做事方法，我也沒意思更改，可又很自我的想使用自己的方法。想想後，還是維持現狀，未來在看哪裡可以安置自己的想法。
But，時間多出來了就是多出來了，今天在Review胡志明的餐廳，自己都還沒吃過！好可惜，都不知道自己可以在這裡待多久，應該能吃多少是多少！所以決定了，自己能吃多少吃多少，用吃，來安慰和紀錄在越南的歲月。恩，聽起來像是很頹廢的紀錄法，but越南除了吃，目前自己還真找不到其他的。呵呵，先用食物紀錄吧。後面有其他的再用其他的紀錄。
第一家，選擇了Urban Kitchen. 跨年後的第一個週末夜晚的情人小聚會。之前都早上來吃，一直期待晚上能來，因為他耶整個走工業設計風格+昏暗燈光效果+有個DJ台，感覺晚上來就超有氣氛的（bar的氣氛），but 那天晚上去，對於氣氛有點小失望，只能說他真真實實的、很一貫性的維持著餐館的本色，用餐氣氛多過於夜晚歡樂的氣氛。食物是真的好吃，音樂也好聽，但都還聽的到對方說話的聲音，大概是因為這個我才認為他的bar氣氛沒那麼重，介於lounge bar 與 bar 之間。
夜晚你面的fu。 這天剛好坐到角落的位置，一整個view很好。推薦。不過只能坐2個人。
由於我們倆不想吃太撐。最近吃肥了需要節制一下，所以只點了前菜、湯品、沙拉、主菜各一share著吃。沒想到還挺飽的！
前菜的冷盤
可惜麵包只有兩個，沒問可不可以續，因為後面東西很多，也不想前面就吃多。份量是挺足的，有很多沾料和佐料。在此就不告知了，都說就沒揭秘的樂趣啦。一整個自由搭配的觀念，考驗食物配搭的技巧！
湯&沙拉
湯很Creamy，料實在，以後早上點著配麵包吃也是不錯的選擇。沙拉就......沙拉，沒有很特殊。不過沙拉也就如此，想點只為飲食均衡其實。主菜是重頭戲！！！
別小看這夾餅，份量對女生來說是很大的。話說Urban Kitchen 的量都挺大份的。誠意十足。 
前面的佐醬拌勻後淋在夾餅上，一口咬下，以為是酸甜，其實不是，醬很清爽，也為夾餅添一到風味。一份夾餅有兩個，一個的脆皮，一個軟皮。個人偏好硬皮，因為有醬汁，擔心軟化餅皮以後，手會黏黏的。另外推薦Berry cider(酒），甜甜的，很適合女生喝喔。M的Pear cider本人就不愛，喝了仍感到有酒精味，Berry cider就不會。不過也小心別因為甜甜的就當果汁猛喝！
總結，自己真的很愛Urban kitchen，很適合跟朋友來放鬆，昏昏暗暗的燈光氛圍也合適約會搞曖昧，ㄎㄎ。未來有來，再PO有拿些菜色。
Wrote by Lisacats 20162/01/15
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